Los Embutidos Criollos Caseros (Salame,Bondiola,etc)

Main
Los Embutidos Criollos Caseros...

Los Embutidos Criollos Caseros (Salame,Bondiola,etc)

Darío Bernardo Bozzano

0 / 0

როგორ მოგეწონათ ეს წიგნი?

როგორი ხარისხისაა ეს ფაილი?

ჩატვირთეთ, ხარისხის შესაფასებლად

როგორი ხარისხისაა ჩატვირთული ფაილი?

ენა:

spanish

ფაილი:

PDF, 413 KB

IPFS:

,

spanish0

ონლაინ წაკითხვა

ხორციელდება კონვერტაციის -ში

კონვერტაციის -ში ვერ მოხერხდა

შესაძლოა დაგაინტერესოთ

Miguel Molina — Recetario de Embutidos

Infinito Diseños — Recetario Embutidos

María Eleazar Valdez Martínez — Recetas Embutidos

Alexandre Fejes Neto — Embutidos: Receitas & Dicas

Ruben Enrique Parfait — Guia para la elaboracion de Embutidos, Jamones y Exquisiteces

M. Bottini, F. Murray, G. López — Elaboración Práctica de Chacinados Artesanales

Sergio Morales Herrera — Tecnología de Embutidos

José Antonio Pérez García — Programa De Elaboración De Embutidos Artesanales Del Cerdo

Virgilio Quispe Yallerco — Procesos de Elaboración de Embutidos

Instituto Superior Mariano Moreno — Charcutería Clasíca - Pates, terrinas, curados, embutidos y jamones cocidos

Enrique Abdul D’Lima Vivas — Manual Para Fabricación Artesanal de Embutidos Crudos e Cocidos

Editorial Betina — Todo Sobre Embutidos y Fiambres

Cristina Fretes — Elaboracion de Chacinados

Antonio Buss — Chacinados. Recetas de Familia

Mário Eduardo Fumes — Processamento Artesanal de Carne Suína (receitas de embutidos)

Sylvio Cesar Rocco — Embutidos, Frios e Defumados

Clécia Carneiro — Embutidos & Defumados

Lino C. Medina — Recetario Criollo para Hornos de Barro carnes, panes y pizzas, empanadas

RAS CHELO — COCINA TRADICIONAL MEXICANA

Luis Ruiz Contreras — Cocina del tiempo, ó arte de preparar sabrosos y exquisitos platos propios de cada estación

Cesáreo Sanz Egaña — La Matanza Familiar (Sausage recipes)

Manuel Fernández Espinosa — El Charcutero: Una enciclopedia de charcutería

Carlos Enrique Grassino — Elaboración de Embutidos y Fiambres

Francisco Izarduy — Recetas de Chacinados y Ahumados

Sandra Jesenia Santos — Manual De Procesamiento De Carnes

Autor — Curso De Fiambres Y Embutidos

Héctor Lorenzo Villa Cajavilca — Embutidos Crudos

SISACOP — P-15-1.cdr

Autor — Recetario Final Charcutería (embutidos)

Eyra Laclé — RECETARIO DE EMBUTIDOS - PRODUCTOS ADIMÚ

José Marcos Somana Díaz — Cecinas Artesanales Intensivo (embutidos)

Instituto Culinario de México — Recetario de Charcutería

Fundación Germán Sánchez Ruipérez — Los Jóvenes aprendices de la vieja cocina

Cesáreo Sanz Egaña — Industrias de la carne : chacinería moderna (embutidos y salazones)

Francisco Izarduy — Manual de Chacinados

Ras Chelo — Cocina Tradicional Mexicana

Charcuterie – Manual y Recetario — Azafrán

RAS CHELO — Cocina Tradicional Mexicana: Recetario

Anna Navarro — Embutidos Artesanales

Ruben Enrique Parfait — Guia para la elaboracion de Embutidos, Jamones y Exquisiteces

Cristina Galiano — Cómo adelgazar sin dietas y no volver a engordar

Gaetano Paltrinieri — Elaboración de productos cárnicos

საკვანძო ფრაზები